Митстэб C 15

Для свежего, готового к обработке, предварительно упакованного мяса, а также для мясных блюд.
Сокращает потери при жарке и гарантирует сочный конечный продукт.
Рекомендуемый процент шприцевания: 15-20%

Средство для шприцевания

Дозировка: 6г / кг
5кг / 100л
(15-20% инъецирование)

Регуляторы кислотности: цитрат натрия E331, карбонат натрия E500, сухой глюкозный сироп, соль поваренная пищевая, антиокислитель: аскорбат натрия E301.