Средство для шприцевания Комби КС 4060
Назначение
Для варено-копченых цельномышечных деликатесов и вареных ветчинных изделий с уровнем шприцевания 40%, применение со смесями пряностей для варено-копченых продуктов. Содержит свиной коллаген.
Характеристика
Сладковатый, мягкий, ароматный
Дозировка г/кг: 5кг / 100л
14г / кг
Дозировка г/кг: 5кг / 100л
14г / кг
Состав продукта
Стабилизатор: пирофосфат E450, регулятор кислотности: трифосфат E451, загуститель: каррагинан E407, ксантановая камедь E415, экстракты пряностей, декстроза, животный протеин (свиной), соль поваренная пищевая, антиокислитель: изоаскорбат натрия E316.
Добавить в избранное
Получить консультацию
Или заполните форму и наш специалист свяжется с вами
***Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности