Средство для шприцевания "Глобал" О.Ф.
Назначение
Для варено-копченых цельномышечных деликатесов с уровнем шприцевания 70%, применение со смесями пряностей для варено-копченых продуктов
Характеристика
Нейтральный
Дозировка г/кг: 2,9кг / 100л
12г / кг
Дозировка г/кг: 2,9кг / 100л
12г / кг
Состав продукта
Стабилизатор: пирофосфат E450, регулятор кислотности: трифосфат E451, модифицированный крахмал E1442, загустители: каррагинан E407, ксантановая камедь E415, соль поваренная пищевая, антиокислитель: аскорбат натрия E301.
Добавить в избранное
Получить консультацию
Или заполните форму и наш специалист свяжется с вами
***Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности