Оптимизатор BW

Назначение

Для плотной консистенции вареных ветчинных изделий, добавляется на второй день вместо крахмала.

Характеристика

Нейтральный

Дозировка г/кг: 15-20

Состав продукта

Картофельный крахмал, гороховая мука, клетчатка цитрусовых, картофельная клетчатка, эмульгатор: целлюлоза Е460.

Добавить в избранное

Получить консультацию

8 (705) 790-87-78

Или заполните форму и наш специалист свяжется с вами