Оптимизатор W
Назначение
Для колбасных изделий
Для плотной консистенции
Добавлять в сухом виде в фарш
Для плотной консистенции
Добавлять в сухом виде в фарш
Характеристика
Комплексная функциональная добавка на основе каррагинана, конжаковой камеди и карбоксиметилцеллюлозы
Дозировка г/кг: 10
Дозировка г/кг: 10
Состав продукта
Загустители: каррагинан из водорослей Euchema Е407а, конжаковая камедь Е425 (содержится сульфит), карбоксиметилцеллюлоза Е466; декстроза, рапсовое масло.
Добавить в избранное
Получить консультацию
Или заполните форму и наш специалист свяжется с вами
***Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности