Эмульфит 500

Назначение

Для колбасных изделий
Для плотной консистенции
Добавлять в сухом виде в фарш

Характеристика

Комплексная функциональная добавка на основе карбоксиметилцеллюлозы и каррагинана

Дозировка г/кг: 1–3

Состав продукта

Загустители: карбоксиметилцеллюлоза Е466, каррагинан из водорослей Euchema Е407а, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности: цитрат натрия Е331.

Добавить в избранное

Получить консультацию

8 (705) 790-87-78

Или заполните форму и наш специалист свяжется с вами