Корректор ММО "Рустикальный"

Для маскировки посторонних привкусов сырья
Подходит для рецептур с большими заменами мясного сырья

Рустикальная смесь с чесноком, луком и дымной ноткой

Дозировка г/кг: 2-3,2

Экстракты пряностей (носитель - декстроза), соль поваренная пищевая, ароматизаторы (с сельдереем), усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-замещенный Е621, носитель: диоксид кремния аморфный Е551, регулятор кислотности: лимонная кислота Е330, коптильный ароматизатор.