Балык
Назначение
Для сырокопченых и сыровяленых продуктов
Для нанесения на поверхность продуктов или внесения в рассол.
Использовать со стартовыми культурами и антиоксидантом.
Для нанесения на поверхность продуктов или внесения в рассол.
Использовать со стартовыми культурами и антиоксидантом.
Характеристика
Насыщенная смесь с черным перцем, чесноком и ноткой можжевельника
Дозировка г/кг: 10
Дозировка г/кг: 10
Состав продукта
Соль поваренная пищевая, декстроза, пряности (с горчицей), усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-замещенный Е621, антиокиcлитель: изоаскорбат натрия Е316, экстракты пряностей.
Добавить в избранное
Получить консультацию
Или заполните форму и наш специалист свяжется с вами
***Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности